We werden door beide sensei hartelijk ontvangen en kregen meteen een stoel, een versnapering (de gekende Japanse rijstcrackers) en de in Japan zeer bekende Kocha of groene thee aangeboden. De keuze van de films was nog niet gemaakt. Er was een shortlist van 3, waaronder 2 uit de Kitano collection. Hoe makkelijk Kitano ook omspringt met genres, het is en blijft Kitano. Na een stemming kwamen we dus gezamenlijk uit bij de andere film: Skyhigh, een sciencefictionfilm. Na wat zoekwerk kregen we de geluidsinstallatie aan de praat en ondertussen waren ook de laatste studenten aanwezig. De film kon beginnen en het verhaal sleepte iedereen mee. De stemming was gezet.
Een goed kwartier later werden we er wel opnieuw uitgehaald door het brandalarm. Het was – gelukkig – een oefening en na “een frisse neus” gehaald te hebben, konden we verder genieten van de film. Iedereen was aandachtig aan het kijken, tot opeens de dvd dienst weigerde… Het leek alsof Murphy er zelf mee gemoeid was. Met het nodige stunt- en vliegwerk losten onze sensei echter dat probleem op en de cursisten raakten in de stemming.
Het soms wat vreemde Japanse acteerwerk en de plot lagen hiervoor aan de basis. Er werd uitvoerig onder elkaar gepraat tijdens de film (gelieve niet te proberen in de cinema) en op het einde was iedereen wel te vinden voor een grondige nabespreking. Daarbij hoorden natuurlijk hapjes en voor de gelegenheid was dat niets minder dan sushi vergezeld van een potje wasabi. Daar zei niemand nee tegen.
Aan alle mooie liedjes komt natuurlijk een eind en dat was voor deze avond niet anders. Iedereen vertrok tevreden naar huis. Dit initiatief was de moeite waard en kan gerust nog eens herhaald worden. Wie legt reeds de datum vast, dan regelen we alvast de sushi en de kocha.
In naam van de cursisten

ども　ありがと　ございます (heel erg bedankt) , Maaike-sensei en Jaana-sensei, voor de gezellige filmavond, we hopen dat jullie er evenveel van genoten hebben als wij.

Chinese theeceremonie

Dat een Chinese theeceremonie veel meer is dan zomaar thee proeven, ondervonden de cursisten Chinees aan den lijve. Mevrouw Jenny Peng gaf ons niet enkel een schat aan informatie mee over de cultivatie, geschiedenis en cultuur van Chinese thee, maar vertelde ons ook talrijke praktische (en voor velen onbekende) weetjes over hoe we het best zelf een kopje Chinese thee zetten. We gaven onze ogen gretig de kost toen Jenny met haar theepotjes en kopjes aan de slag ging. We waren verbaasd over de fijne smaken die onze smaakpapillen streelden bij het proeven van vier typische soorten Chinese thee. Er werd genoten en gretig besproken. Het was een boeiende en ontspannen avond in een leuk gezelschap!

Na de twee workshops konden we nog wat nakeuvelen met een fris Qingdao-biertje en Chinese kroepoek. China was die avond weer een beetje dichterbij!

À la prochaine!

Kortom: een leerrijke avond voor de zelfstandigen in spé!

Op deze beurs kon je kennis maken met allerhande creatieve opleidingen zoals bloemschikken, handwerken en breien, juwelen maken, inrichten van de woning…
Op onze stand gaven leerkrachten van de Centra dagelijks verschillende demonstraties zoals vilten, bloemschikken en breien. Op zaterdag en zondag kon je genieten van een wervelende modeshow, waarin handgemaakte mode werd geshowd. Het ging daarbij om kleding die werd gemaakt door cursisten van de afdeling breien onder leiding van collega Claudine Vandevelde.

Proficiat aan Claudine en van harte bedankt aan iedereen die bij het project betrokken was. We onderschatten soms de inspanningen die gedaan worden buiten de reguliere lessen om zaken te doen waar ook Hitek beter van wordt.

De slogan ‘nooit te oud om te leren’ klinkt als een cliché maar werd dinsdag 23 februari bevestigd door de grote belangstelling voor de LDC talenmarkt. De talenmarkt is een gezamenlijk initiatief van de dienstencentra van OCMW Kortrijk en CVO Hitek, die samen al enkele jaren taalcursussen voor leergierige medioren en senioren verzorgen. Op aangepast tempo en in een ongedwongen sfeer schaven de cursisten er hun kennis bij van Engels, Frans, Spaans en Italiaans. Op de talenmarkt konden de belangstellenden (ook letterlijk) proeven van het plezier van talen leren. De workshops en lezingen over “le français gastronomique” en ons clichébeeld van de USA werden druk bijgewoond. Heel wat moedigen waagden zich zelfs aan een eerste kennismaking met het Portugees en het Turks. Daarmee lijkt de trend gezet en verovert het volgen van taalcursussen zijn plaats binnen het steeds groeiende aanbod aan activiteiten voor de actieve 50-plusser. De internationalisering van de maatschappij gaat ook aan deze doelgroep niet voorbij. Er zijn veel goede redenen om talen te leren: reizen, zonen of dochters in het buitenland, bijblijven, surfen op het grotendeels Engelstalige internet. Of gewoonweg het plezier van samen in groep iets te doen !

Zoals elk jaar is opnieuw de befana doorgegaan in elke klas, een feest dat we traditioneel vieren omdat we na de eerste module op een fijne manier de cursisten Italiaans willen samen brengen rond de cultuur van Italië.
In Italië valt de befana samen met het feest van Driekoningen op 6 januari. We wilden het dit jaar anders, verfrissend nieuw en daarom hebben we een muziek quiz uitgewerkt; cursisten van verschillende jaren worden in groepjes samen gezet en op een gezellige manier stellen we vragen rond Italiaanse zangers en liedjes vergezeld van een lekkere prosecco en Italiaanse hapjes.
Zo genieten we allemaal samen van het dolce Italia : het is voor de cursisten, de docenten en de directie een avond met veel ambiance en leerplezier ! zeker voor herhaling vatbaar.

We werken dan ook zo nauw mogelijk samen met deze bedrijven om een vinger aan de pols te houden en zo de nieuwste evoluties en tendensen in onze opleidingen aan bod te laten komen.

In het kader van die samenwerking kunnen we in de opleiding Informatica o.a. rekenen op de input van SAVACO NV en TVH.

Bij TVH worden we ondergedompeld in hun gesofisticeerd distributie systeem en de onderliggende IT die dit alles mogelijk maakt.

• Hierbij wordt specifiek ingegaan op de aanpak kwaliteitsbewaking
• En wordt eveneens hun visie en knowhow ivm outsourcing vanuit de praktijk toegelicht.

Vanuit SAVACO NV krijgen de studenten inzage in de manier waarop zij concreet hun IT organisatie aanpakken

• Hierbij wordt o.a. de ITIL methode geïllustreerd vanuit de praktijk.
• Dit kan perfect aan bod komen in de module IT organisatie.

Ze konden demonstraties bijwonen en proeven van allerlei lekkers uit deze drie verschillende Aziatische culturen. Aan het fornuis stonden dit keer geen professionele kookleerkrachten, maar wel taalleraars. J

Bij een glaasje Turkse Raki of Chinees bier presenteerden de leerkrachten enkele delicatessen uit de landen die ze vertegenwoordigen. In hun gastronomische reis ontdekten de deelnemers in Turkije ondermeer de “boreks”, gefrituurde deegwaren met kaas, maar ook gevulde druivenbladen en couscous. In Japan kregen ze ondermeer een heerlijke soep en “tamagoyaki”, gebakken (yaki) ei (tamago). In China konden ze gebakken eiernoedels met scampi’s proeven. Hiervoor werden de leerkrachten bijgestaan door Qingshan Xu, een Chinese cursist. Een heel bijzondere Chinese ervaring was het “duizendjarig ei”. Dit moet je gewoon geproefd hebben!

Nadien kregen de deelnemers een receptenboekje waarin de verschillende gerechten in het Nederlands en in de oorspronkelijke taal beschreven staan.

Bedankt Iege, Jaana, Joke, Liesbet, Maaike, Mustafa en Safiye. Het was een initiatief dat zeer in de smaak viel en dat zeker voor herhaling vatbaar is!